Hướng dẫn sử dụng vitamin và chất khoáng cho trẻ em

Vitamin và các chất khoáng là một trong những yếu tố cần thiết cho sự phát triển cơ thể trẻ em. Các chất này có nhiều trong những thực phẩm như gạo, thịt, trứng, cá, sữa v.v. và các loại rau quả tươi như cam, chuối, đu đủ, hồng xiêm, chanh, quít, xoài, dứa, rau muống, rau ngót, xu hào, bắp cải v.v.

Trẻ em bình thường không có bệnh tật gì, được bú mẹ và ăn uống đầy đủ chất thì thường không thiếu vitamin và chất khoáng, do vậy không cần phải bổ sung thêm những thuốc có chứa hỗn hợp các loại chất này.

Chăm bé, để bé luôn khỏe mạnh luôn là điểu các bà mẹ mong muốn. (ảnh minh họa)

NGUYÊN NHÂN CỦA TÌNH TRẠNG THIẾU VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG

Trong một số trường hợp đặc biệt, việc thiếu vitamin và chất khoáng thường do một số nguyên nhân sau:
Do cung cấp thiếu:

Gặp ở những trẻ sống trong gia đình có điều kiện kinh tế khó khăn nên bữa ăn cho trẻ không đảm bảo chất lượng. Do ăn phải gạo bị mốc hoặc để lâu ngày; Dùng rau quả bị héo hoặc bảo quản lạnh quá lâu; Chế biến thức ăn không đúng như đun đi đun lại nhiều lần; Các tục lệ ăn kiêng quá mức hoặc trẻ không được bú sữa mẹ v.v...

Do mắc một số bệnh:
Những trẻ bị suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, rối loạn hấp thu, các bệnh về gan, mật v.v... sẽ bị thiếu vitamin và chất khoáng.
Các nguyên nhân khác:
Gặp ở những trẻ sinh non, sinh đôi, trẻ lớn quá nhanh - do vậy nhu cầu vitamin, đặc biệt là vitamin D tăng rất cao.

TÁC HẠI CỦA VIỆC THIẾU VÀ THỪA VITAMIN VÀ CÁC CHẤT KHOÁNG

Thiếu vitamin và các chất khoáng: Thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, làm trẻ bị khô mắt. Nhẹ thì quáng gà nặng có thể dẫn đến mù lòa. Ngoài ra thiếu vitamin A cũng làm trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm trùng như nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa.

Thiếu vitamin B1: Làm cho trẻ bị phù, viêm các dây thần kinh, suy tim, nếu nặng có thể dẫn đến tử vong.
Thiếu vitamin B12: Gây bệnh thiếu máu có hồng cầu khổng lồ.
Thiếu vitamin C: Dễ gây chảy máu dưới da và niêm mạc, làm giảm sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng.
Thiếu vitamin D: Làm trẻ mắc bệnh còi xương.
Thiếu vitamin K: Làm trẻ dễ bị xuất huyết, đặc biệt có thể gây xuất huyết não, màng não rất nguy hiểm.
Thiếu calci: Làm trẻ bị còi xương.
Thiếu sắt: Làm cho trẻ dễ mắc bệnh thiếu máu nhược sắc.
Thiếu kẽm: Trẻ sẽ dễ mắc các bệnh ngoài da.
Thiếu Flo: Làm trẻ dễ mắc bệnh sâu răng v.v...

Tuy nhiên tình trạng thừa vitamin hoặc các chất khoáng cũng có thể gây nguy hiểm cho trẻ. Chẳng hạn như thừa vitamin A có thể gây ngộ độc, làm tăng áp lực nội sọ, khiến trẻ bị nôn nhiều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương, có thể làm trẻ chậm lớn. Thừa vitamin D có thể làm trẻ chán ăn, mệt mỏi, nôn, dày màng xương. Thừa calci có thể gây mệt mỏi, chán ăn, sỏi thận, tăng huyết áp... Thừa sắt gây ngộ độc sắt hoặc các biểu hiện của nhiễm sắt như làm gan lách to v.v...

Trong vòng 2 năm đầu các mẹ thường phải chú ý tới chế độ ăn hàng ngày của con mình hơn, đặc biệt là chế độ ăn bổ sung đủ vitamin và khoáng chất tránh tình trạng vitamin thừa thì vẫn thừa còn vitamin thiếu thì vẫn thiếu. Tốt nhất trong quá trình chăm sóc bé các mẹ nên đi tham vấn dinh dưỡng ít nhất 1 lần từ các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng bé nhà mình đang được bổ sung đúng cách các vitamin và khoáng chất. Ngoài chế độ ăn và tham vấn các mẹ có thể tìm hiểu thêm những dung dịch vitamin tổng hợp, nguyên chất để cho bé sử dụng kèm. Những vitamin nguyên chất dạng dung dịch rất dễ hấp thu và an toàn nên các mẹ hoàn toàn yên tâm. Hiện nay trên thị trường có rất nh các sản phẩm bổ sung nhưng thực chất khó có thể dụ được bé dùng vì mùi vị của nó rất khó dùng. Các mẹ có thể tham khảo các sản phẩm nhập ngoại như Liquid vitamin for children để bổ sung cho bé nhà mình. Khi cần tư vấn trực tiếp về dinh dưỡng các mẹ có thể gọi vào số 0904 855 135 để được các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chi tiết.